Питание

В современном мире существует более 62 000 известных ученым разновидностей улиток, но съедобными являются лишь 116 видов. В России и других постсоветских

Что требуется заядлому путешественнику для дальнего похода? Храбрость, смекалка, выносливость, а еще качественный рацион питания. Нужна такая еда, которая

Свинушка является распространенным грибом, который хорошо известен любителям тихой охоты. Его можно встретить на болотах и в канавах, на опушках и в лесах.

Толстая свинушка – распространенный гриб, который привлекает внимание грибников своей необычной формой, вкусом и разнообразием способов приготовления.

В осеннем лесу часто встречается гриб коровник из семейства Свинушковых. Кто-то именует гриб коровьей губой, свинухой, коровьим языком. Другие называют

Опытный грибник, пройдя через долгое изучение грибов, знает многие тонкости так называемой тихой охоты. Но всем ли известен печеночник? Ещё его можно именовать

Сморчки ценятся за свой потрясающий вкус и приятный аромат. Это одни из самых ранних грибов. Любителям тихой охоты очень важно знать, как они выглядят

Коровник, или свинушка тонкая (лат. Paxillus involutus), является одним из самых популярных и противоречивых грибов, произрастающих на всей территории Евразии.

Один из самых интересных и вкусных представителей мира грибов – дождевик. Своим названием он обязан способности собирать влагу и вырастать после дождя.

Существует множество названий свинушки тонкой, которые давно ушли в народ: свиное ушко, солоха, дуняша или коровник. Ботаническое название гриба – paxillus

На территории Европы печеночный гриб был известен еще в Средневековье. А вот жители Украины и Белоруссии долгое время относились к нему с осторожностью.

Любители тихой охоты крайне редко собирают дождевик шиповатый. Как правило, они, отправляясь на свой промысел, приносят хорошо знакомые им грибы.

Коровники – это необычные грибы, которые привлекают внимание внешним видом и названием. Они напоминают большие губы или языки, выросшие на деревьях или пнях.

Дедушкин табак, заячья картошка, табачная губка, пылевик, медвежий гриб – именно этими интересными словами в народе называют дождевик грушевидный.

Грибы всегда привлекали внимание людей уникальным строением и свойствами. Одним из наиболее удивительных видов грибов является матрешка – настоящая находка

Одним из последних среди поздних грибов появляется опенок зимний (или фламмулина бархатистоножковая). Не стоит заблуждаться, что летние и зимние опята

Много лет человек собирает устричные вешенки. Они известны благодаря своему вкусу и полезным лекарственным свойствам. Наибольшей популярностью эти поздние

Аурикулярия уховидная (черный древесный гриб) не сильно известен среди российских грибников. Но китайцы очень ценят этот зимний гриб и выращивают его даже

На серопластинчатый ложный опенок не все обращают внимание, считая этот вид грибов несъедобным. Это не совсем так, ведь этот поздний гриб относится к группе

Из-за яркой зеленоватой окраски один из видов зимних грибов получил название «зеленушка». Не все берут их в свою корзину, так как не уверены в съедобности.