Мангал разборный своими руками: чертеж и пошаговая инструкция

В весенне-летний период любимым занятием многих являются походы. И в этом случае не обойтись без шашлыков, а для их приготовления необходим мангал. Поэтому к сезону требуется готовиться заранее. Если нет возможности приобрести готовый мангал, можно сделать его самостоятельно. Самыми удобными являются разборные и складные конструкции.

Виды разборных мангалов и особенности их конструкции

Среди разборных мангалов выделяют цельные и с разбирающейся жаровней. Рассмотрим каждый из них.

Об авторе

Константин Слабунов

Основатель и автор проекта Surviva.ru

Ветеран киокушин каратэ, специалист по выживанию. Участвовал в военной операции в Ираке. После получения серьезной травмы спины обогатил свой жизненный опыт через йогу. Стремится вдохновлять читателей на самопознание, гармонию тела и духа через вызовы природы.

Самые простые

Для самого простого переносного мангала характерна цельная жаровня, которая не разбирается и съёмные ножки, вставляемые либо вкручиваемые в нижнюю часть корпуса. К съёмным частям также можно отнести элементы, которые используются при готовке. Это могут быть столики, подставки и решётки.

Если жаровник крупногабаритный или имеет средний размер, то такой мангал удобнее использовать во дворе. При ненадобности его разбирают и прячут в помещение. Небольшие мангалы удобно перевозить в автомобиле. Для этого достаточно только снять ножки и установить их уже в необходимом месте.

К достоинствам простых мангалов относятся: простая конструкция, быстрая сборка и разборка.

Недостатком считается неудобная транспортировка, так как есть некоторые ограничения: велосипедом не перевезти, в руках далеко не перенести. Самый удобный способ перевозки – в багажнике автомобиля.

С разбирающейся жаровней

Помимо съёмных ножек имеет разборную жаровню. Снять можно боковые стенки и дно. Элементы соединяются между собой разными способами: крепежом, скобами или системой пазов.

Преимуществами таких мангалов являются удобная транспортировка и компактность.

Минусы:

• необходимо больше времени на сборку и разборку конструкции;
• может произойти утеря отдельных частей мангала при неправильном хранении либо использовании.

Любой вид разборных мангалов удобен по-своему. А какой мангал выбрать, зависит от личных предпочтений каждого.

Частично складные

Помимо разборных конструкций выделяют и складные. К ним относятся такие мангалы, в которых складываются лишь отдельные части. Например, в них можно убрать только ножки, что сделает мангал гораздо более компактным. Он будет занимать мало места и при этом не потребует много времени на сборку.

В виде чемоданчиков

Одним из удобных видов мангалов является модель в виде чемоданчика. В него помещаются все необходимые принадлежности: ножки, боковые части, шампуры и решётка. Такой мангал считается трансформером, так как из чемодана он превращается в обычный мангал, к которому крепятся подставки.

Модель три икса

Модель так называется из-за перекрещивающихся ножек в виде буквы Х. Конструкция цельная, для работы необходимо ее развернуть и мангал будет готов к использованию. К минусам можно отнести большие размеры, необходимость использования длинных шампуров, на которых не всегда удается равномерно прожарить мясо.

Как сделать мангал-чемодан

При самостоятельном изготовлении складного мангала, который разбирается на пять частей, а также мангала-чемодана, необходимо опираться на следующие критерии: надёжность, долговечность и компактность. Важно подойти к работе со всей ответственностью, чтобы получить качественную вещь с многолетним сроком службы.

Подготовка инструментов

Чтобы самостоятельно сделать раскладной мангал, необходимо наличие следующих материалов и инструментов:

• ножницы по металлу;
• болгарка и круги;
• дрель с соответствующими свёрлами для металла;
• линейка;
• рулетка.

Выбор металла

Выбирая материал для изготовления мангала, необходимо учитывать следующие критерии: срок службы, цена, вес и, конечно же, качество. Основой складного мангала чаще всего служит нержавеющая или жароупорная сталь с толщиной 2-5 мм. Для более долгого срока службы лучше брать более толстый материал. Боковые стенки могут иметь толщину в 3 мм, а дно – 5 мм.

Нержавеющий металл обладает такими свойствами как прочность и антикоррозийность. Материал выдерживает высокую температуру, не покрывается ржавчиной, долго держит тепло и передаёт его блюдам. Но самыми долговечными являются мангалы из чугуна. Однако из-за тяжести материала его переносить не получится, а работать с чугуном умеет не каждый.

Чертежи с размерами

Ниже представлены чертежи простого походного мангала.

А так мангал выглядит в собранном виде:

Алгоритм изготовления

Для изготовления данной модели сварка не используется. Конструкция складывается при помощи специальных пазов: детали будут просто вставляться друг в друга. Размеры элементов можно изменять, а вот глубина не должна превышать 15-20см.

Стоит отметить, что ширина пазов будет толще листа металла.

Этапы работы:

• При помощи болгарки вырезаются две боковые и две продольные стенки, в фиксирующих выступах которых происходит прорезывание вертикальных пазов, имеющих ширину такую же, как и толщина листа, и глубиной в 9 см.
• Далее вырезается дно с отверстиями для притока воздуха, диаметр которых достигает 1 см, а расстояние между осями – до 5 см.
• Следующий шаг – шлифовка деталей.
• Сборка мангала целиком для проверки функциональности.

Второй вариант складного мангала-дипломата своими руками

Данная модель похожа на чемодан, для удобной переноски которого имеется ручка. Для изготовления подходит нержавеющая сталь с толщиной не менее 3 мм. Две длинные боковины образуют крышку, на дно которых укладываются все детали. Монтаж ножек и других деталей почти такой же, как и у мангала-чемодана.

Чертеж с размерами

Ниже представлен чертёж мангала-дипломата.

Схема изготовления складного мангала из нержавейки

Порядок выполняемых действий при изготовлении мангала-дипломата из нержавеющей стали:

• Для начала необходимо перенести чертёж вместе с размерами на выбранный материал и обозначить все данные.
• Далее просверлить все отверстия.
• При помощи болгарки наметить линии сгиба.
• Затем металл необходимо раскроить.
• Длинные боковые стенки зажимаются в тиски и отгибаются бортики по намеченным линиям сгиба.
• Следующим этапом является изготовление осей для поворотных элементов. Для этого болгаркой отрезаются куски от трубы и прута. Затем вставляются заглушки в верхнюю часть трубы и привариваются через имеющиеся отверстия. В конце необходимо зачистить места сварки при помощи болгарки.
• Готовая труба приваривается к днищу.
• С двух сторон трубы на оси надеваются боковые стенки с отверстиями и сваривается откидная створка складного мангала.
• Аналогично изготавливается и другая створка.
• Далее устанавливаются боковые стенки покороче, а к внутренним сторонам привариваются упоры.
• Чтобы конструкция была максимально прочной, с внутренних сторон боковых стенок привариваются 2 планки.
• Для укладки шампуров при помощи болгарки прорезаются пазы.
• С внешней стороны размечается и прорезается четыре паза для ручки-фиксатора.
• Из круглого прута изготавливаются съёмные ножки.

По этой схеме изготовить мангал не сложно, если следовать инструкции и иметь под рукой все необходимые инструменты.

В чем переносить и хранить мангал

Чтобы удобно было хранить и переносить складные приспособления, используются специальные сумки. Их изготавливают из любой плотной ткани, которая не пропускает пыль, легко стирается и чистится. Благодаря таким сумкам складной мангал не поцарапается, не испачкается и не запылится, а все выступающие его части не испортят багажник и другие вещи.

К достоинствам использования сумки-переноски относится и то, что все элементы хранятся в одном месте, поэтому вряд ли потеряются.

В основном используются два вида сумок:

1. Для мангалов, имеющих неразборную жаровню, применяются объёмные спортивные сумки.
2. Для мангалов-чемоданов подходят плоские сумки.

Данные приспособления обязательны, так как обеспечивают более долгий срок службы самодельным мангалам.

При изготовлении любой модели разборного мангала необходимо сначала досконально изучить инструкцию, а затем уже приступать к самой работе. Так как если во время работы материал будет испорчен, исправить ситуацию будет сложно. Сделанный своими руками мангал – не только способ сэкономить, но и повод проявить свои творческие способности.

Смогли бы сделать разборный мангал самостоятельно?

Видео по теме