В чем хранить воду для питья (11 фото): хранение аварийного запаса для питья дома, в пластиковых бутылках, как долго можно охранить

Человек без пищи может прожить 4 – 5 недель, а без воды – только 5 – 6 дней. Поэтому запастись водой полезно каждому, например на случай отключения водоснабжения в связи с ремонтными работами, природными происшествиями. Этот вопрос актуален вдвойне для жителей территорий, где возможны землетрясения, цунами и ураганы. Хозяева частных домов для этих целей могут оборудовать специальное хранилище.

Зачем нужен аварийный запас питьевой воды в убежище

В мире случаются самые разнообразные катаклизмы, аварии, стихийные бедствия, поэтому будет неплохо иметь у себя аварийный запас воды. Такие ситуации случаются внезапно, и у человека обычно уже не бывает возможности создать необходимый резерв жидкости для питья.

Об авторе

Константин Слабунов

Основатель и автор проекта Surviva.ru

Ветеран киокушин каратэ, специалист по выживанию. Участвовал в военной операции в Ираке. После получения серьезной травмы спины обогатил свой жизненный опыт через йогу. Стремится вдохновлять читателей на самопознание, гармонию тела и духа через вызовы природы.

Перебои в водоснабжении порой длятся несколько недель, некоторые природные катаклизмы сопровождаются отключением электроэнергии. Это обуславливает необходимость наличия питьевой воды нормального качества в достаточном количестве на всех членов семьи.

Запас можно формировать исходя из необходимого недельного запаса на всех жителей дома, включая домашних любимцев. Чтобы вода не утратила свои качества, не протухла и ее можно было пить, желательно соблюдать простые правила хранения, которые будут изложены ниже.

Размер аварийного запаса воды которым следует запастись

Считается, что в день мужчине требуется около 2,5 л питьевой воды, женщине – около 2 л, ребенку – чуть менее 1,5 л. Сверх этого она нужна и для иных целей: гигиена, мытье, уборка. На эти нужды желательно закладывать еще по 1,5 – 2 л воды на человека в день. Получается, в среднем суточная потребность в воде одного человека в день составляет примерно 4 – 5 литров.

Вот рекомендации по объему воды на неделю для людей разных возрастов:

Существуют и более точные способы расчета. Если умножить свою массу в килограммах на 40 – 50 мл, можно получить примерный объем необходимого запаса питьевой воды.

Примерные сведения о потребности в питьевой воде в зависимости от пола и массы:

От чего зависит размер аварийного запаса

Факторы, влияющие на общий объем аварийного запаса питьевой воды:

• Состав членов семьи, включая домашних питомцев.
• Количество членов семьи, в особенности взрослых.
• Наличие/отсутствие беременных женщин, потребление жидкости которых выше, чем у других людей.
• Собаки крупных пород, такие как черный терьер, английский мастиф, немецкий дог и подобные, потребляют значительное количество жидкости в день. Вода необходима животным так же, как и людям.
• Высокая температура воздуха, способствующая увеличению жажды и потоотделения. Население южных регионов должно учитывать этот важный фактор при определении необходимого запаса.
• Размеры помещения, в которых будут храниться бутыли с водой. Если хранилище невелико, не стоит его захламлять, лучше предусмотреть альтернативные источники пополнения запасов воды.

Как подготовиться к хранению аварийного запаса питьевой воды в пластиковых бутылках

Первоочередной задачей является подбор емкостей, в которых предполагается хранить аварийный запас питьевой воды. Также нужно уделить внимание определению места, где будет стоять тара с жидкостью. Оно должно быть максимально защищено от попадания солнечного света. Воздействия лучей и высоких температур губительно для воды.

Тара для хранения воды бывает нескольких типов:

• Стеклянные сосуды – наиболее безопасный материал, не вступает ни в какие химические реакции с содержимым. Имеет несколько недостатков: высокая цена, хрупкость и сравнительно больший вес.
• Поликарбонатные емкости – один из самых прочных вариантов. Из этого материала принято делать бутыли объемом около 20 – 25 л.
• ПВХ – один из самых вредных материалов.
• ПЭТ – достаточно безвредный вариант, но имеет существенный недостаток: в пластиковые бутылки, изготовленные из этого материала, нельзя наливать горячие жидкости и блюда, например суп.
• Стеклопластиковые баки отличаются довольно высокой ценой, но обладают значительной прочностью и износостойкостью.

Как и в чем хранить воду для питья дома правильно

От соблюдения принципов хранения питьевой воды зависит срок ее годности. Ниже размещено несколько советов, как сохранить воду на более продолжительный срок так, чтобы она не испортилась.

Сроки годности воды

Продолжительность хранения воды зависит от ряда факторов:

• Качество – исходный фактор. Если вода изначально была не очень чистой, налита из неизвестных источников, то срок ее хранения будет значительно короче.
• Контакт с окружающей средой – вода в заводской упаковке сохранится дольше, чем набранная самостоятельно. Все дело в контакте с кислородом.
• Способ хранения имеет основополагающее значение, неправильный выбор может сократить срок годности питьевой воды.

Влияние света на воду

Солнечные лучи крайне негативно влияют на качество воды. Попадая на воду, лучи вступают в определенную реакцию, что приводит к окислению воды, значительному ухудшению вкуса и появлению неприятного запаха.

Негативно влияет на нее и побочный эффект солнечного света – повышенная температура воздуха. Этот фактор характерен более для южных регионов. Качество воды под воздействием высоких температур стремительно приходит в негодность: ухудшается вкус и запах, пить ее будет нельзя.

Избежать прямого попадания солнца несложно: желательно хранить емкости с питьевой водой в закрытых темных ящиках, в темных подвальных помещениях или на худой конец прикрывать плотным материалом.

В чем лучше хранить воду

Выше уже упоминались самые популярные виды тары, пригодные для хранения воды.

Существуют еще несколько вариантов, как правильно хранить воду:

• Керамический или глиняный сосуд. Абсолютно безопасны, но имеют тот же недостаток, что и стекло – хрупкость.
• Металлические бочки и канистры. Оптимальный выбор для сохранения значительного объема воды при условии, что такая тара имеет определенное покрытие с внутренней стороны.
• Деревянная бочка. Спорный вариант, учитывая тот факт, что дерево хорошо впитывает многие вещества.

Если перед человеком стоит задача сохранить воду как можно дольше, то свой выбор можно остановить на металлической или стеклопластиковой таре. С другой стороны, если основная цель – сэкономить средства или обеспечить легкость перемещения сосудов, лучшим вариантом станет бутыль из поликарбоната. Жители частных домов могут выбрать баки, выполненные из стеклопластика. Они имеют обладают объемом от 50 до 300 л и будут незаменимы в хозяйстве.

Выбор остается за каждым конкретным человеком, в зависимости от его возможностей и потребностей.

Правила и сроки хранения разных видов воды

Для различных типов воды существуют свои правила, как сохранить ее подольше. Соблюдая их, удастся сохранить столь важный ресурс длительное время в исходном состоянии, пригодном для употребления.

Водопроводная вода

• Нужно отфильтровать воду из-под крана, прежде чем пить ее. Можно использовать фабричные фильтры либо специальные таблетки.
• Желательно использовать стеклянную или металлическую эмалированную тару для хранения такой воды.
• Не нужно закупоривать сосуд крышкой сразу, чтобы жидкость отстоялась, и выветрились вредные вещества. Вода должна отстаиваться около 12 часов.
• Только теперь бутыль можно крепко закрыть и поставить на хранение в холодильник либо оставить стоять при комнатной температуре в закрытом от света шкафу. В таком случае срок хранения сократится до 2 – 3 дней.

Кипяченая вода

• Срок хранения кипяченой воды находится в прямой зависимости от качества исходной воды: то есть ее состава, степени очистки от вредных примесей. Будучи абсолютно непригодной изначально, вода не станет пригодной для питья после кипячения.
• Не стоит кипятить воду впрок, так как при долгом хранении в нее вновь попадают различные микроорганизмы и бактерии.
• Хранить кипяченую воду желательно в стеклянной либо металлической эмалированной посуде. Пластик не подойдет для горячей жидкости.

Минеральная вода

• Бутилированная минеральная вода заводского разлива, из скважины, имеет продолжительный срок хранения – от 3 месяцев до 2 лет. Нужно помнить, что после вскрытия бутылки срок сокращается до 3 – 5 дней, точное количество обычно указывается на бутылке.
• Минеральная вода, налитая на источнике, в бювете самостоятельно имеет короткий срок хранения: около 3 – 5 дней, после чего она утратит свои полезные свойства.

Правила хранения этой воды такие же, как и для другой воды: изолировать от прямых солнечных лучей, уберегать от воздействия высоких температур и плотно закрывать.

Колодезная вода

• Хранить такую воду желательно в стекле либо в таре из природных материалов: в керамических, глиняных сосудах.
• Основное правило сохранения родниковой воды заключается в герметичности. Накрепко закрытая бутыль сбережет полезные качества воды на протяжении 2 и более лет.
• Важно позаботиться о своей безопасности и набирать воду только из тех ключей, в санитарном состоянии которых нет сомнений.
• Стоит избегать сомнительных источников, расположенных вдоль оживленных автомагистралей, близ промышленных предприятий и объектов строительства.

Как проверить качество аварийного запаса питьевой воды

Оценить качество воды можно по внешнему виду, запаху и вкусу. В продаже есть и специальные тестовые полоски для проверки качества воды, содержания в ней вредных примесей, солей и минералов.

Внешний вид:

• Вода должна быть полностью прозрачной, без осадка, без болтающихся в жидкости частиц. Налив воду в стеклянный стакан, можно попытаться прочитать что-либо глядя через нее. Текст должен быть разборчив, без мушек перед глазами.
• Вода должна быть бесцветной. Оценить этот признак несложно: нужно просто поставить стакан с водой на фоне белого листка бумаги. Так можно обнаружить те или иные песчинки, находящиеся в жидкости.

Запах и вкус:

Для некоторых городов и регионов характерна жесткая вода со стойким привкусом металлов и солей. Такая вода небезопасна для питья и нуждается в предварительной фильтрации.

• Вода при комнатной температуре (20 градусов по Цельсию) не должна иметь никакого постороннего запаха и привкуса.
• Вода при температуре около 60 градусов по Цельсию может иметь слабый запах и небольшой привкус.

Как часто следует обновлять аварийный запас питьевой воды

Срок хранения воды зависит от условий, в которых она содержится. По этой причине обновлять запас следует исходя из того, в чем и как хранится вода.

• Если жидкость хранится правильно, в стеклянной или металлической эмалированной таре, то достаточно обновлять ее раз в полгода.
• Вода, хранящаяся в пластиковых сосудах, должна обновляться не реже, чем раз в 2 – 3 месяца.

Перед обновлением большого запаса воды желательно будет убедиться в том, что это на самом деле необходимо. Для этого стоит приобрести специальные тест-полоски или особые жидкости, предназначенные для проверки качества воды. Так можно уберечь собственный бюджет от безосновательной траты: вдруг окажется, что вода еще не испортилась и является безопасной.

Своевременное обновление запаса питьевой воды позволит гарантировать, что в нужный момент она не испортится и будет пригодна к приему внутрь или приготовления блюд.

Что делать, если аварийного запаса питьевой воды не хватает

Пополнение воды можно осуществить, используя ряд природных источников:

• Реки и озера. Особое внимание следует уделить очистке такой воды, например с помощью специальных таблеток для очистки. Желательно избегать при этом загрязненных рек, болот, технических водоемов.
• Дождевая вода. Принято считать, что такой источник пресной воды – экологически чистый, но не стоит забывать, что в период индустриализации это больше похоже на миф. Такая вода также нуждается в фильтрации, как и озерная.
• Снег. Нежелательно рассасывать снег или льдинки, так можно получить неприятные заболевания носа и глотки. Пополнить запасы воды можно, если поместить снег или лед в кастрюлю и поставить на огонь. Жидкость желательно довести до кипения, после чего отфильтровать.
• Роса. Собрать много воды с помощью этого способа не выйдет. Для начала потребуется отыскать поляну или лужок, подготовить полотенце, ткань и тару для сбора росы. Затем нужно провести заготовленным куском ткани по траве и отжать накопившуюся воду в сосуд.
• Почва. Сомнительный способ, но можно попробовать. Для этого понадобится выкопать отверстие глубиной хотя бы 1 метр. Трудозатраты несопоставимы с количеством и качеством полученной воды.
• Море или океан. Получить пресную воду непросто, к тому же без знаний и технических средств. Ни в коем случае не нужно кипятить морскую воду! Соль осядет на краях емкости, а вода выкипит. Рабочие, но сложные способы: замораживание и дистилляция. В приморских зонах температура редко опускается ниже ноля, а дистилляция требует наличия набора навыков.

Как утверждают ученые, человек на 70 – 80% состоит из воды. Подготовка к чрезвычайным ситуациям способна решить половину возможных проблем, поэтому не стоит пренебрегать созданием такого нужного ресурса. Следуя несложным советам, приведенным в статье, можно сохранить воду в хорошем качестве ближайшие 3 – 4 месяца.

А что кроме воды Вы запасаете на случай форсмажорных ситуаций?