Рецепты

Лягушачьи лапки – изысканный французский деликатес. Готовится в большинстве стран мира, также и в России. Блюда не только вкусные, но и питательные, а

Улиток начали готовить еще в античные времена. Во Франции они получили максимально широкое распространение. Несмотря на то, что брюхоногих считали едой

Виноградные улитки стали деликатесом благодаря французским поварам. Брюхоногих моллюсков подают в ресторанах, на банкетах, других элитных мероприятиях

В эпоху великих географических открытий и освоения Америки путешественники нуждались в продукте с максимальным сроком годности, минимальным весом и высокой

В современном мире существует более 62 000 известных ученым разновидностей улиток, но съедобными являются лишь 116 видов. В России и других постсоветских

Что требуется заядлому путешественнику для дальнего похода? Храбрость, смекалка, выносливость, а еще качественный рацион питания. Нужна такая еда, которая

Какие бы цели ни преследовал поход или туристическая экспедиция, важно правильно организовать питание на протяжении всего путешествия. Набор продуктов

Сазана запекают на природе различными способами. Принцип приготовления в каждом из них практически одинаковый: рыбу чистят, маринуют, а затем отправляют на мангал.

Охотники свой трофей не всегда в полном объеме несут домой. Часть пойманной дичи готовится на костре, особенно, если на природе нужно находиться несколько суток.

Родиной этого потрясающе ароматного и вкусного блюда является Средняя Азия, но не менее популярно оно и на Кавказе. Нежные колбаски, приготовленные из

Щука – традиционное блюдо, которое с давних времен украшает столы царей и вельмож. Сегодня эта рыба тоже часто становится изюминкой застолья.

Если обычные шашлыки и мясо на решетке уже поднадоели, хочется чего-то нового и необычного, то можно попробовать запечь на мангале рыбу.

Многие привыкли варить кукурузные початки, но ведь их можно запечь в духовке или на костре, и получится еще интереснее. Кукуруза на гриле сохраняет все

С наступлением тепла многие отправляются на природу жарить шашлыки. Не все любят использовать для таких целей куриное филе, так как считают мясо сухим.

Многие считают полевую кухню скучной и невкусной. На самом деле, все зависит от профессионализма и фантазии человека, который возьмет на себя роль повара в походе.

Камбала – одна из самых доступных, вкусных и полезных морских рыб. Ее можно готовить на гриле, в сковородке на плите, в духовке. Однако вкуснее всего получается

На любом пикнике блюда, приготовленные на костре – это основное лакомство. Традиционные шашлыки готовятся из свинины, говядины. Но такая еда тяжелая, поэтому

Сегодня готовкой лагмана занимаются повара во всем мире. Но свои корни блюдо берет в уйгурской кухне. Вариаций его приготовления очень много, однако наиболее

Отдыхая на даче с мангалом, совсем не обязательно возиться с шашлыками или сооружать сложные закуски. При наличии казана можно приготовить вкусные и аппетитные

На охоте не всегда есть возможность тратить много сил и времени на приготовление пищи. Поэтому охотники стараются выбирать максимально простые рецепты.